Instantanés

1 mai 2006

Marbré amande, chocolat, matcha

En fait il me restait de la poudre d'amandes et du chocolat à dessert dans mon placard...c'était l'occasion où jamais d'essayer l'alliance chocolat-matcha dont mes papilles se délectent encore..Je me suis donc lancée dans une impro marbré chocolat, matcha...

Posté par Jeanne E à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2006

Moelleux vanille, amandes, matcha et pépites chocolat

Cela me trottait dans la tête depuis un moment, finalement j'ai trouvé l'autre jour du thé vert japonais "macha" mais on dit "matcha" pas cher à résonnances, magasin qui propose tout un assortiment de thés, produits bio, de beauté, art de vivre...Je me...

Posté par Jeanne E à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2006

Tortilloni au saumon fumé

Une petite recette que j'aime bien parce que facile à préparer et quelque peu allégée...parce que la crème fraiche avec les pâtes c'est un peu lourd pour le soir je trouve... Tortilloni au saumon fumé : 500g de tortilloni (grosses pâtes torsadées) ou...

Posté par Jeanne E à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2006

Salade d'encornets au chou chinois, soja et ananas

Encore une recette chinoise détournée et très facile à réaliser teintée d'exotisme et relativement légère..parfaite pour le printemps Salade d'encornets au chou chinois, soja et ananas : 500g d'encornets ( calmars )200g de petites crevettes décortiquées...

Posté par Jeanne E à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2006

Riz sauté aux ananas

Petit détournement d'une recette chinoise bien connue...tout aussi délicieux et inventif! Riz sauté aux ananas : 375g de riz long grainune vingtaine de seiches3 oeufs battus2 gousses d'ail200g de crevettes1 bout de gingembre frais rapé1 oignon2 bonnes...

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12 avril 2006

Moelleux à la cannelle, banane et poire

Petits gâteaux légers pour le thé...hyper moelleux, bref que du bonheur Mini moelleux à la cannelle, banane et poire : Pour environ 50 mini moelleux 250g farine120g sucre2 oeufs1 sachet sucre vanillé1 sachet levure2 cuill à soupe de vanille liquide2 cuill...

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3 avril 2006

Le Cheese cake pomme-citron

Hier je me suis enfin décidée à essayer une recette typique de noes voisins anglo-saxons mais célèbre dans le monde entier: le cheese cake!Malgré l'avis pas très enthousiaste d'une amie vivant à Bristol...je me suis lancée m'inspirant du petit livre génial...

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26 mars 2006

tarte aux ananas

C'est le retour du printemps! avec le retour de la douceur, une envie soudaine de dessert aux fruits m'envahit...et blocage anti-cpe de ma fac oblige (1 mois sans cours..) j'ai d'un coup un peu plus de temps pour tester différentes saveurs...Après avoir...

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26 mars 2006

Pudding pommes, raisins, pépites de chocolat

Eh oui...encore une recette de pudding, mais bon je n'aime pas gaspiller le pain...( même avec un drôle de goût de bière ) bref, encore une bonne excuse pour tester une recette... Pudding aux pommes, raisins secs et pépites de chocolat : 200g de pain...

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20 mars 2006

Muffins pomme, cannelle, pépites de chocolat

Autres petit muffins délicieux pour l'arrivée du printemps (suis un peu dans ma période muffins...) Idéal pour un pti déj réconfort un dimanche matin à 8h, les yeux (pas tout à fait ouverts) collés devant un grand prix de formule 1...vive les hommes...Bref...

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