Instantanés

Une photo, chaque jour un nouveau monde...

29 juin 2007

clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots:80g farine100g sucre3 oeufs1 sachet sucre vanillé1/8L lait1 cuil à café de jus de citron1 cuil à soupe fleur d'oranger1 cuil à café de cannelledes abricots en morceaux.Préchauffer le four à 190°C.Bien mélanger farine, sucre, sucre vanillé et les oeufs dans un saladier.Rajouter le jus de citron, la fleur d'oranger et le lait chaud.Répartir les morceaux d'abricots dans le mélange.Beurrer un moule,verser la pâte et saupoudrer de cannelle.Laisser cuire au moins 45 min.Un instant de délice léger...
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28 juin 2007

Humour...(2)

Hier débutaient les soldes d'été...et ma foi, cette année tout le monde en a bien profité!
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26 juin 2007

150 ans d'Arcachon...

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23 juin 2007

instantané d'été...

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21 juin 2007

prémices d'un orage d'été...

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21 juin 2007

un léger voile de lumière...

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20 juin 2007

"Sponge-cake" aux abricots

Cléa qui m'a inspiré cette recette.Depuis longtemps j'avais envie de cakes avec des abricots, avec une texture néamoins plus proche d'un sponge-cake. "Sponge-cake" aux abricots :Quelques abricots frais (ou à défaut des abricots au sirop égouttés feront l'affaire)150g de farine250g de mascarpone2 oeufs80g de sucre2 sachets de sucre vanillé1 sachet de levure175g d'amandes en poudre1 cuil à soupe d'eau1 cuil à soupe de lait1 cuil à soupe de fleur d'orangerQuelques morceaux d'écorces d'orange confitesPréchauffer le four à... [Lire la suite]
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19 juin 2007

Une brise d'été...

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07 juin 2007

Gâteau rustique orange et cerises

C'est un dessert inspiré d'une vieille recette traditionnelle.Un de ceux qui, à chaque bouchée nous rappelle les goûters de l'enfance... Gâteau rustique orange et cerises : Des cerises dénoyautées50g d'écorces d'oranges confites100g de farine1 sachet de sucre vanillé100g de sucre3 jaunes et 2 oeufs50g de beurre2 cuil à café de cannelle en poudre Préchauffer le four à 190°C.Mélanger dans un saladier, farine, sucre, oeufs, sucre vanillé, beurre.Puis rajouter les écorces d'oranges confites et les cerises et bien mélanger le... [Lire la suite]
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06 juin 2007

regard d'évasion...

Cadeau d'anniversaire de ma maman A présent quand j'ouvre les yeux le matin je pars en voyage...
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