Les 35°C affichés par notre thermomètre ne m'ont pas empêché d'aller faire de la cueillette ...car oui c'est à présent le temps des cerises! Et quoi de mieux pour révéler toute la saveur de cette petite perle sucrée et fondante, sinon de la déguster telle...

Quand je vous disais que j'avais été gâté à mon anniversaire...mon chéri qui est tunisien m'a fait pour l'occasion une recette que je ne me lasse jamais de lui réclamer...le Tajine de sa maman ! Car le Tajine tunisien n'a rien à voir avec le Tajine marocain...