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27 avril 2006

Moelleux vanille, amandes, matcha et pépites chocolat

Moelleux vanille, amandes, matcha et pépites chocolat
Cela me trottait dans la tête depuis un moment, finalement j'ai trouvé l'autre jour du thé vert japonais "macha" mais on dit "matcha" pas cher à résonnances, magasin qui propose tout un assortiment de thés, produits bio, de beauté, art de vivre...Je me...
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26 avril 2006

Tortilloni au saumon fumé

Tortilloni au saumon fumé
Une petite recette que j'aime bien parce que facile à préparer et quelque peu allégée...parce que la crème fraiche avec les pâtes c'est un peu lourd pour le soir je trouve... Tortilloni au saumon fumé : 500g de tortilloni (grosses pâtes torsadées) ou...
23 avril 2006

Salade d'encornets au chou chinois, soja et ananas

Salade d'encornets au chou chinois, soja et ananas
Encore une recette chinoise détournée et très facile à réaliser teintée d'exotisme et relativement légère..parfaite pour le printemps Salade d'encornets au chou chinois, soja et ananas : 500g d'encornets ( calmars )200g de petites crevettes décortiquées...
22 avril 2006

Riz sauté aux ananas

Riz sauté aux ananas
Petit détournement d'une recette chinoise bien connue...tout aussi délicieux et inventif! Riz sauté aux ananas : 375g de riz long grainune vingtaine de seiches3 oeufs battus2 gousses d'ail200g de crevettes1 bout de gingembre frais rapé1 oignon2 bonnes...
12 avril 2006

Moelleux à la cannelle, banane et poire

Moelleux à la cannelle, banane et poire
Petits gâteaux légers pour le thé...hyper moelleux, bref que du bonheur Mini moelleux à la cannelle, banane et poire : Pour environ 50 mini moelleux 250g farine120g sucre2 oeufs1 sachet sucre vanillé1 sachet levure2 cuill à soupe de vanille liquide2 cuill...
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3 avril 2006

Le Cheese cake pomme-citron

Le Cheese cake pomme-citron
Hier je me suis enfin décidée à essayer une recette typique de noes voisins anglo-saxons mais célèbre dans le monde entier: le cheese cake!Malgré l'avis pas très enthousiaste d'une amie vivant à Bristol...je me suis lancée m'inspirant du petit livre génial...
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