Instantanés

Une photo, chaque jour un nouveau monde...

26 mars 2006

tarte aux ananas

C'est le retour du printemps! avec le retour de la douceur, une envie soudaine de dessert aux fruits m'envahit...et blocage anti-cpe de ma fac oblige (1 mois sans cours..) j'ai d'un coup un peu plus de temps pour tester différentes saveurs...Après avoir experimenté la tarte feuilletée version grosses fraises (vivement l'arrivée des gariguettes !) et une sablée version poires...je me suis essayé aux ananas..J'étais chargée ce soir là d'apporter le dessert au diner d'une amie (bonne cuisinière, donc dur dur de passer derrière..) et... [Lire la suite]
Posté par Jeanne E à 20:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]

26 mars 2006

Pudding pommes, raisins, pépites de chocolat

Eh oui...encore une recette de pudding, mais bon je n'aime pas gaspiller le pain...( même avec un drôle de goût de bière ) bref, encore une bonne excuse pour tester une recette...Pudding aux pommes, raisins secs et pépites de chocolat :200g de pain rassis3/4l de lait150g de raisins secs5 oeufs3 pommes200g de sucre 2 sachets de sucre vanillé1 verre à liqueur de rhum2 bonnes cuill à café de cannelle1 cuill à soupe de vanille liquide20g de pépites de chocolatPréchauffer le four th5-th6, suivant le four.Faire tremper les raisins dans le... [Lire la suite]
Posté par Jeanne E à 14:10 - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 mars 2006

Muffins pomme, cannelle, pépites de chocolat

Autres petit muffins délicieux pour l'arrivée du printemps (suis un peu dans ma période muffins...) Idéal pour un pti déj réconfort un dimanche matin à 8h, les yeux (pas tout à fait ouverts) collés devant un grand prix de formule 1...vive les hommes...Bref toutes les excuses sont bonnes pour se régaler..dans la vie il faut savoir se faire plaisir!Muffins pommes, cannelle con pépitas de chocolate :Pour 12 muffins200g farine4oeufs200g sucre3 pommes30g de chocolat dessert1 sachet de sucre vanillé1 bonne cuill à café de vanille liquide1... [Lire la suite]
Posté par Jeanne E à 19:31 - Commentaires [0] - Permalien [#]
14 mars 2006

muffins au citron Maya l'abeille

Attention recette savoureuse! Les amateurs de citron vont se régaler..c'est en faisant un petit tour sur le blog de Cléa que je suis tombée sur cette merveille que je me suis aussitôt empressée d'essayer ! ...en me permettant de rajouter deux sachets de sucre vanillé...c'est délicieux! Muffins au citron de Maya l'abeille :Pour 24 mini-muffins ou 12 gros :200g de farine100g de beurre1cuill à café de levure100g de beurre1 oeuf150g de ricotta150g de sucreLe zeste d'un citronle jus d'un citronun peu d'extrait d'amandes amèresFaire fondre... [Lire la suite]
Posté par Jeanne E à 21:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]
13 mars 2006

pudding chocolat banane

Un petit truc pour se réconforter durant la dernière ligne droite de l'hiver et utiliser les biscuits rassis on peut mettre à peu près tout ce qu'on veut dans un pudding !Moi j'ai choisi de faire une petite recette speciale gourmands.Pudding chocolat-banane ...:Environ 200g de biscuits à la cannelle rassis (spéculoos)1/2l lait4 oeufs200g de sucre 2 bananes50g de chocolat noir1 sachet de sucre vanillé1 généreuse pincée de cannelle en poudre1 petit verre à liqueur de rhumBien faire tremper les biscuits émiettés dans un peu de lait,... [Lire la suite]
Posté par Jeanne E à 13:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 mars 2006

Carrés citron

Coucou tout le monde!Après une folle nuit Hammam-piscine party à domicile...( le robinet d'eau chaude ayant explosé à 6h du mat et l'appart inondé en moins de 10 min...) et après avoir occupé nos loisirs à arracher joyeusement les restes de la moquette-piscine...Nous revoici au sec et bien décidé à ne pas se laisser abattre donc c'etait le moment d'essayer une recette toute simple tirée d'un livre intitulé "carrés gourmands" qui régalera les amateurs de citron et les autres d'ailleurs.Pour 16 carrés :Bien mélanger 125g de... [Lire la suite]
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